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草鱼怎么做好吃奥尔良草鱼煲的做法

时间2021-03-28 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  这一道奥尔良草鱼煲的做法,香气四溢,鱼肉嫩滑,喜欢的朋友试一下!

  草鱼怎么做好吃需要准备的食材:草鱼1条,金针菇1把,姜,洋葱,青红椒,蚝油,料酒,40g奥尔良腌料,生抽,花生油等。

  具体草鱼做法步骤如下:

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  1准备一条草鱼,处理好后再把鱼洗干净,一定要把鱼肚子里面的黑膜清洗干净,要不然它泥腥味比较重。

  2:清洗干净的鱼切块,切好放入大碗中,然后洒上点料酒,40g奥尔良腌料,蚝油少许,生抽少许,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制10分钟。

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  3:准备一小把金针菇,把老的根部去掉,再撕开清洗干净,洗好放一边沥干水分。

  4:准备一块姜切片,半个洋葱切丝,青红椒各一个,去籽切粒,放一边备用。

  5:准备一个砂锅,锅中洒上一层花生油,铺入准备好的姜片,不要层在一起哦,加入洋葱丝,再摆入沥干水分的金针菇。

  6:金针菇铺奥卡西平片的作用与功效平后,摆入腌制好的鱼块,尽量摆好一点,不要重叠在一起,摆好后,把碗中多余的腌料也倒进去,最后加入半碗清水,盖上锅盖,调中火煲15分钟。

  7:时间煲得差不多了,一股浓浓的香味出来了,好香啊!我们现在撒入青红椒粒,再盖上锅盖焖多一分钟。

  8:时间到了,可以关火开吃了,整锅端上桌,慢慢吃,冬天也不怕冷,因为砂锅保温看癫痫病安徽哪家医院好效果特别好,所以在冬天我都喜欢用砂锅做菜。

  奥尔良草鱼煲用砂锅这样做鱼,比清蒸的营养好吃,而且简单下饭,喜欢吃鱼的朋友,赶紧试试这一个新吃法吧。我家吃鱼,一般比较喜欢清蒸,简单营养好吃,不过今天要给大家分享的这一道鱼,是一个新吃法,不清蒸,做法也一样简单,比清蒸鱼的味道要香很多,而且入味好吃,喜欢的朋友不妨试试哦。

作者:不详 来源:网络
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