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红豆磅蛋糕的做法 |

时间2020-11-07 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

磅在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅、一磅、一磅。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。

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辅料

红豆磅蛋糕的做法步骤

1.黄油切小块,放屋子里自然软化

2.加入糖粉搅拌哪个医院看癫痫病好啊均匀,稍稍至颜色变浅

3.加入蛋液,一次加一点,分几次把蛋液全部加进去,每次加入一些后要搅拌均匀,然后在加下次,蛋液加完后加入红豆沙,也搅拌均匀

4.筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀

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5. 倒入模具,预热170度,先烤15分钟,取出用小刀在表面纵向划一刀

6.然后继续烘烤25-30分钟 出炉,香喷喷哦

小贴士

1、黄油打发到位,也可不放癫闲病能彻底治疗吗泡打粉;
2、磅蛋糕过一两天再品尝口感更好;
3、觉得不好脱模的话,建议在模具底部垫油纸;
4、蛋液在加入时不要心急,分多次少量的加入是为了防止油水分离,我分大约3-5次加完;
5、烘烤中途取出划一刀是为了让蛋糕膨胀的更好看。

作者:不详 来源:网络
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