您现在的位置:首页 >鹿肉怎么做好吃 >正文

香蒜鲶鱼豆腐煲

时间2020-10-15 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

豆腐切成适量大小 厨房纸擦去表面水汽锅热 放油 煎豆腐 至表面微金黄 作用:锁住豆腐水分(如果不是不粘锅 油要薄薄一层 不要太少 容易拔锅 小火 翻面时间可以看豆腐侧面和锅接触那块微微结痂 抽风的原因有哪些呢就可以翻面了)

两面都煎好后 盛出备用(可以放厨房纸上吸油)锅 油 留用

剥蒜 (一头的量合肥癫痫治疗医院哪家好 喜欢吃的人可以多放些 很好吃)油不够再放些油 油热 开始炸蒜 至两面金黄 (小心翻面)

放鲶鱼 底部煎定型 时间不用长 (如果是平底锅 直接用蒜油做就好如果用砂锅 需要把蒜先治癫痫病哪家医院盛出放到砂锅底 用蒜油煎鱼 然后把鱼挪到砂锅里)

鱼上放煎好的豆腐 然后倒上调料调料:蚝油加老抽 倒些热水冲开搅拌均匀 (水量最好能没过鱼 豆腐也能有一部分浸进去 这样能吸收味濮阳癫痫病专科医院道)

大火烧开 表面放葱段转中小火约20分钟(火力 水量不同时间也会有差异 大家注意观察)最后收汁儿 (汁儿收干净的那临界点 底部焦焦的尼玛特别好吃 啊啊啊 还有蒜 香s了)

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:乌米圆子的做法【图解】
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6