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冰皮月饼的做法及配方,香港大班冰皮月饼,美心冰皮月饼怎么做

时间2019-12-31 来源:东北菜谱家常菜做法

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很多人想知道冰皮月饼的做法及配方,那到底香港大班冰皮月饼,美心冰皮月饼怎样做呢?还有半个月就是一年一度的中秋节了,对于一般的家庭在中秋节都需要吃月饼,不过大都吃的是普通的月饼,对于兰州最好的癫痫医院这种冰皮月饼有些陌生和好奇,其实冰皮月饼是越南传统的中秋必备美食,在香港大班冰皮月饼学成之后就进行推广,如今已经是风靡全世界,现在我们就一起看下冰皮月饼的做法及配方,那到底香港大班冰皮月饼,美心冰皮月饼怎样做。

冰皮月饼的做法及配方 香港大班冰皮月饼 美心冰皮月饼怎样做所需要准备的食材和调味料:糯米粉 粘米粉 澄粉 牛奶 糖粉 大豆油 红芸豆馅。

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1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将糯米粉倒入碗里,放入粘米粉和澄粉搅拌均匀

3.将牛奶慢慢的倒入碗里,注意要一边倒入一边搅拌均匀,然后过筛

4.放在一旁等待半小时,用保鲜膜包好后放入锅里蒸

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5.大概蒸25分钟左右就可以趁热取出,用筷子搅拌至光滑状

6.晾凉后放入冰箱冷藏,将面糊和红芸豆馅料分好,要注意面皮和馅料的比例是3比2

7.然后将小面团揉圆之后用手掌按压扁,放入馅料包好,收口

8.撒些熟糯米粉在面饼和模具中,拍敲多余的糯米粉,放入模具中弄好造型就可以了。乌鲁木齐癫痫好的医院

冰皮月饼的做法及配方 香港大班冰皮月饼 美心冰皮月饼怎样做贴心提示:

1.放入冰箱中冷藏一晚口感更好。

2.馅料还可以自己搭配,比如做成水果口味,味道更好哦。

3.大家可以直接买冰皮粉,这样更方便快捷。

作者:不详 来源:网络
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