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香辣干锅鸡的做法,香辣干锅鸡怎么做

时间2019-12-31 来源:东北菜谱家常菜做法

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香辣干锅鸡的做法 香辣干锅鸡

香辣干锅鸡的做法所需要准备食材和调味料:鸡肉 黄豆芽 鸡蛋 盐 鸡精 姜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 醋 蚝油 葱 蒜 白芝麻 糖 胡椒粉。

哈尔滨癫痫病哪里治的比较好t;">香辣干锅鸡的做法:

1.清洗干净切成段的干红辣椒,控干水,鸡肉切成块状

2.鸡肉放入盐,倒入蛋清搅拌均匀后腌制半小时

3.准备一个碗,倒入生抽,蚝油,放入白糖,放入鸡精

4.倒入料酒和清水搅拌均匀,锅烧热后在治疗轻微癫痫病时,治疗的费用会不会很多啊?放入少许油

5.冷油放入鸡肉,中火翻炒至金黄色,然后捞出

6.油烧热之后再放入鸡肉复炸1分钟,等几块缩小之后盛出

7.洗干净锅之后烧热,倒入适量油,放入花椒和八角

8.放入姜蒜末,放入葱白和干红辣椒

北京大学首钢医院癫痫科预约电话ign:left;">9.小火翻炒出香味,倒入鸡肉,再倒入刚才调好的酱汁

10.撒些黑胡椒粉,大火快速翻炒均匀

11.放入葱花,倒入醋,翻炒均匀收汁

12.将少许油倒入加热的干锅中,放入黄豆芽

13.放入少许盐,小火慢慢翻炒至黄豆芽断生

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14.倒入鸡肉,撒些白芝麻,一边加热一边吃即可。

香辣干锅鸡的做法贴心提示:

1.油不需要放入太多,但别不能过于少,否则黄豆芽没有油不好吃。

2.最后一步的醋别倒入太多,因为放入醋的目的是增香味。

作者:不详 来源:网络
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