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奶香蔓越莓面包的简单做法[图解]-

时间2019-12-03 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  简单早餐包---奶香蔓越莓面包

  材料:高筋面粉250g、白砂糖30河南哪治癫痫病靠谱g、鸡蛋50g、牛奶120g、盐2g、酵母3g、黄油30g

  辅料:蔓越莓干60g

  奶香蔓越莓面包的做法

  1、黄油和蔓越治癫痫吃什么好莓除外的所有材料放面包机中揉至出膜,加入黄油,继续揉。蔓越莓干切碎备用。

  2、揉至扩展阶段,放盆中,放在温暖的地方进行第一次发酵,待面团发至两倍大,取出面团,排气,分割成3份,滚圆厚静置15分钟,让面团松弛一下。

  3、松弛好的面团,取一份,擀开成椭圆形,翻面,上部分放上切碎的蔓越莓干,将面团自上而下卷起收口。

  4、卷好的面团放烤盘上,放入烤箱进行癫痫病能不能好了第二次发酵,烤箱中放入一碗热水,发至两倍大,放进预热好的烤箱175度,25分钟左右,晾凉后切片食用。

  美食提示

  1、这款面包因为加入的黄油和鸡蛋量较大,所以面团较软,可能刚开始比较黏,要耐心揉,最好还是用面包机揉面比较好。

  2、用牛奶和面,面包充满奶香味,更加香甜。如不喜欢,可以换成水,但是注意水量就要稍作调整,因为牛奶比水浓稠。

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  3、蔓越莓也可以换成葡萄干等自己喜欢的干果。

       注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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