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微波炉版冰皮月饼的4步做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   <快手DIY>冰皮月饼(微波炉版)

冰皮月饼,冰皮

  DIY冰皮月饼。。。没有最简单 只有更简单。。。不用蒸不用炒 微波炉就能搞定!方子量可做40g的小月饼25个左右。用类似做饭团的卡通模压黑龙江癫痫病十大医院出来 萌萌哒!嘿 预祝大家中秋快乐^_^

  主料:

  糯米粉60g、玉米淀粉60g+80g、糖粉50g、果酱200g、牛奶250ml、玉米油20g、熟糯米粉(糕粉)50g

  做法步骤:

  1癫痫病给查得出来. 糯米粉、玉米粉60g、糖粉、牛奶、植物油混和拌匀,微波高火3min,取出搅拌,继续微波3min。晾凉后揉成团,冰皮就做好了

  2. 果酱加玉米粉80g,混和拌匀,微波2min,晾凉后分小份,揉成小团,取冰皮包裹(冰皮25g+馅料12-15g)

  3. 入模压成型(模具内壁先均匀撒上适量糕粉),脱模癲痫能结婚吗

  4. 记得用小刷扫去表面糕粉,冷藏20min以上,可以吃喽!

  小贴士:

  1.糯米粉铺平,微波高火2min,就变熟糯米粉啦。

  2.粉类中加入抹茶粉、甜菜根汁等,无需色素,就能做成其它颜色的冰皮哦!

郑州癫痫病科医院>  3.馅料很自由,任意口味的果酱、黄生酱、豆沙、枣泥、紫薯等等。

  4.面团粘手的话,可以带食品手套或者隔着保鲜袋操作。

  5.模具无具体要求,按喜好即可。

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作者:不详 来源:网络
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