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尖椒炒肉简单做法_教你怎样炒尖椒炒肉好吃【图】

时间2019-10-05 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

今天这个菜简单,尖椒炒肉,家里几乎都做过,各有做法,我今天这个是个人喜好的做法,和技术含量不太沾边,这里跟大家交流交流,我主要是会把尖椒炒几下,然后放少许水盖盖焖一下,这样出来的青椒口感不会太硬,而且非常入味,味道浓郁,这个菜我喜欢吃软烂的口感,尖椒软烂香辣,肉片干香耐嚼,非常的下饭,做完后当天我就全吃了,结果第二天爽了,有志不在年口吐白沫就是癫痫病吗高的事情又重演了。。。。。。

开始吧。

看图说话:

后记:

一定要用尖椒,而不是青椒(柿子椒),没有香辣的味道。

肉片其实用一些酱油腌一下就行,淀粉放不放两可,因为开始要在油里煸一会儿,把肉片煸干香一些,所以放淀粉也起不到嫩肉的效果,不过有昆明好的癫痫病医院一个好处就是最后在收汁的时候由于肉片有淀粉,汁会有些粘稠,让菜更漂亮些,不用另行勾芡了,明白不?我说的啰嗦吗?我都有点讨厌自己了,说太细了肯定有人骂我。。。。

炒这个尖椒千万别去籽儿,就直接切,因为现在的尖椒不是很辣,如果把籽儿去了,那么辣味太少了,影响整体口味,并且籽儿是很香的。家常菜做法大全

由于拍照的需要,我没放太开封市癫痫病知名专家多酱油,自己吃的话酱油稍微多一点点更好吃,千万别炒出来没颜色,那样提不起食欲,味道也差些。

一定要把尖椒焖软了才好吃,放醋是提香,可不能吃出酸味来,那味道就乱了。

这个菜凉着吃也特别好吃,照样下饭,现在我一想都饿,所以,有时候真别看不起这些个不起眼的小菜儿,没准就是绝杀。。。。。。

热天快要过去了,大睡眠不足会引起癫痫病发作吗家再忍忍吧,想想秋天的美好,明天准备去沽源,可是昨天晚上腰没盖严,被空调吹到了,疼。。。哎。。。现在贴了一个膏药,劲和还真大,皮肤像火燎一样的。。。。。。真他妈的够背的。。。。。不过还是要祝大家周末愉快,别被空调吹到,安了。


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作者:不详 来源:网络
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