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如何制作鸡蛋炒肉,鸡蛋炒肉做法介绍

时间2019-10-05 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸡蛋炒肉好像并不是我们常见的一道菜,通常都是因为鸡蛋或者肉太多了,想加一点菜的时候会想到的一种做法,再加一点木耳或者香菇,味道一点也不比其他菜差。


鸡蛋炒肉

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  鸡蛋,瘦肉,木耳,黄花菜,香菇,葱,姜

  辅料:

  玉米淀粉,盐,清水,食用油,芝麻油

  操作步骤:

  1、木耳、黄花菜、香菇泡发泡净,香菇切宽丝。出现意识丧失、咬牙的症状这是患上了什么疾病?>

  2、瘦肉切丝,黄瓜切片。

  3、瘦肉丝中加入盐和胡椒粉抓匀,再加少许水淀粉抓匀,最后滴数滴芝麻油抹匀腌制10分钟,黄瓜片洒少许盐腌10分钟挤去水分。

  4、鸡蛋加少许盐和黄酒打匀。

  5、热锅热油,倒入蛋液。

  6、边炒边用铲子切浙江癫痫病治疗专科医院成大块,完全凝固后盛出。

  7、原锅下肉丝,炒散后加入姜丝炒至完全变色后盛出。

  8、原锅加少许油,下葱白和香菇炒出香味。

  9、下木耳和黄花菜翻炒均匀,烹入少许黄酒,加生抽和少量水稍焖。

  10、下黄瓜片。

  11、下肉丝炒匀癫痫疾病要怎么治疗才有效

  12、下鸡蛋,沿锅边烹入少许香醋翻匀即成。

如果大家不喜欢鸡蛋炒肉中鸡蛋的腥味,可以加一点点黄酒去腥,做好的鸡蛋炒肉会更加的美味。  

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作者:不详 来源:网络
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