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家庭卤豆皮的做法_过年加个美味素菜

时间2019-10-05 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.豆皮可以买超市的白玉豆皮,又嫩又有嚼劲。
2.爱吃辣的可以放点干辣椒进去煮。【做饭网】
3.豆腐可以选择老豆腐,炖煮后更有口感和嚼劲。
4.鸡蛋大的话,可以少放几个,也可以用鹌鹑蛋来做。

1豆皮稍稍冲洗下沥干水分郑州癫痫病医院哪家好,将其对折垫起后,用刀切成长条,用手将长条豆皮打个结即可。

2豆腐稍稍用清水冲洗下后放案板上,用刀将豆腐切成均匀的豆腐块,放在盘子里面备用。

3锅中倒入适量清水,大火加热煮开后放入鸡蛋,煮至鸡蛋熟了捞出,放冷水广州能治疗癫痫病的医院中浸泡后剥掉鸡蛋壳备用。

4锅中倒入玉米胚芽油油加热,放入切好的豆腐块煎炸,炸至豆腐块表面变成金黄色后用漏网捞出备用。

5油锅内放入打结的豆皮条,炸至豆皮条表面呈金黄色后捞出,将剥壳的鸡蛋放入油锅炸至金黄色虎皮贵州癫痫病专科蛋后捞出备用。

6在砂锅中放入炸好的豆腐块,豆皮条和鸡蛋,倒入适量清水浸没食材,大火加热至水煮开。

7在砂锅中放入白糖,盐,孜然粉,花椒麻椒,八角,老抽和切好的姜片,小火炖煮60分钟入味,加少许鸡精调味即可完羊癫疯发作时,患者会不会受到很多的伤害啊?成卤豆皮。

豆皮在武汉还可以做成《三鲜豆皮》来吃,滋味鲜美,是一道很不错的家常菜;还有在潮州会做成《豆皮肉卷》看起来好看,吃起来也很好吃的一道美味,可以试试哦。

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作者:不详 来源:网络
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