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润肺止咳:宫保鸡丁 健康食谱大全

时间2019-08-12 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  【食疗功效】味甘、性温,有温中益气,添精益髓等功效。凡虚劳赢瘦、食少、泄泻、下痢、小便频数、病后产后虚弱者宜作为食疗滋补品。米味甘、性平,有醒脾和癫痫病能彻底治好吗胃、润肺止咳的功效。血虚、脾虚、肌肤干燥、体弱者宜食之。

  【 原 料 】鸡脯肉 250 克,油炸花生米 50 克,精 2.5 克, 20 克, 8 克,味精 2 克,白糖 5 克,干红 10 克,绍酒 25 兰州哪家医院治癫痫病便宜克,花椒 20粒, 15 克,片 5 克,片 5 克,湿淀粉 35 克,色拉油 80 克。 

  【制作方法】将干红辣椒去籽,切成 2 厘米长的节。将鸡脯肉拍松,剞上0.3厘米见方的十字花纹,再切成 2汕头市治癫痫病的方法 厘米见方的丁,加盐 1 克,酱油 10 克,湿淀粉 30 克,绍酒 10 克,拌匀。用精盐、白糖、酱油、醋、绍酒、味精、湿淀粉调成芡汁。炒锅置旺火上,下油烧热,入入干红辣椒煸香,下花椒、鸡丁炒散,加姜、蒜、葱,炒出香味后,烹入芡汁哪个医院专治癫痫,加入花生米炒匀即成。

  【操作要领】鸡丁上浆要厚薄适度,并要搅拌一劲。花椒要炒至呈棕色,过火香而不麻,欠火麻而不香。

  【特别提示】热性体质及肠滑便泄者不宜食用。

作者:不详 来源:网络
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