您现在的位置:首页 >炖肉的做法 >正文

绿茶毛巾芋泥卷

时间2019-08-10 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:

芋泥软心材料:芋头200g 金钻奶油40-50ml 牛油10-20g 30-40g
蛋糕卷材料(戚风):绿茶粉15-20g 低筋面粉90g 吉士粉10g 泡打粉6g 盐5g 鸡蛋4个
           白醋 糖90-100g 色拉油40-50ml 牛奶 银川癫痫治疗最好医院40-50ml

芋泥软心diy:芋头洗干净去皮切小块加水煮至软身(大概20-30分钟)捞起用压薯器压至稀烂
加入奶油 牛油 砂糖搅拌均匀即可

蛋糕卷diy:1。鸡蛋蛋黄蛋清分离 砂糖分开2份 鸡蛋黄先加入15-20g的砂糖搅拌至乳黄色无颗粒状
1. 蛋黄依次一茶匙一茶匙加入色拉油以及牛奶(必须快速搅拌均匀以后再加下一茶匙)
2沧州什么医院看羊羔疯. 面粉筛好和其他粉类搅拌均匀然后分2-3次加入蛋黄内搅拌均匀,不要划圈,避免起筋
3. 蛋清加入1-2滴白醋打30秒左右分3次加入砂糖用电动打蛋器至硬性发泡
4. 蛋清分3次加入蛋黄内,快速从上往下搅拌均匀,不要划圈,避免起筋
5. 取出部分蛋糕糊,加入绿茶粉搅拌(注意不要过度搅拌,只需轻轻搅拌几下即可)然后倒入原蛋糕糊内稍微搅拌几下即可(这个最关键,就是天津看癫痫去哪家医院好制造出好像抹布毛巾那样的纹路)
6. 油纸铺在托盘内 烤箱180度预热5-10分钟 把蛋糕糊倒入托盘内,烤箱中层170度烤10-15分钟 后转160-165度烤10-15分钟即可
7. 取出烤好的蛋糕,稍微放凉以后慢慢撕开四周的油纸,表面均匀涂抹上芋头泥,用擀面棍顶住底部慢慢一边撕开一边卷,卷好以后用油纸包好放入冰箱冷藏几个小时定型
8. 取出蛋糕卷,切掉边山西癫痫医院有哪几家缘,按照个人喜好切块开吃!

绿茶和芋泥的味道很配阿,很清新,再配上一杯奶茶,味道相当不错呢!

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:炒菠菜去涩味有何方法
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6