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牛窝骨炖土豆

时间2019-08-10 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:牛窝骨三根。牛窝骨大概就是牛膝盖那个位置,有很多筋,含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。<贵阳专业癫痫医院/p>

做法:

1、牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱呼和浩特那里看癫痫病好段,姜片压25分钟。

2、锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。

3、土豆切块

4、把煮好的牛窝骨上的筋剔下来,切成小块。骨头不用治癫痫病要去哪家医院能治好剔那么干净,下顿还可以放到锅里熬顿汤!

5、锅里放油,加两勺白糖,炒到起泡变色,然后加两勺黄酱,翻炒两下,下牛骨筋,然后少添点水,没过牛骨筋就可,再加两勺老抽,然后下土豆,炖20分钟,这个菜就好了.

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作者:不详 来源:网络
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