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一些小知识

时间2019-08-10 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

★新买的铁锅在使用前,先用醋清洗,这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。

★菜汤做咸了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡。

★烹调口吐白沫,还抽搐,会不会是患上了癫痫病?鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得更酥软白嫩,味道格外鲜美。

★煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

★豆腐下请问我朋友的癫痫病要怎么治疗?锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出来的豆腐口感好、味美香甜。

★炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。 如果水里放一点盐的话,味道更癫痫的遗传大吗好。

★煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也易于剥壳。

★洗鱼后手上沾有腥味,可用姜片擦抹,再用肥皂清洗,腥味即可除去。

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★切过鱼、肉、葱、蒜的菜刀和砧板,用生姜片揩擦一下,既可解除腥气,又能防刀生锈。

作者:不详 来源:网络
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