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剁椒胖鱼头

时间2019-08-09 来源:东北菜谱家常菜做法

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所属菜系:川菜 合肥癫痫医院哪最好p>

原料:胖鱼头1个(约1000克),湖南特制剁椒适量,盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。

做法:

儿童癫痫医院1、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后,将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片,将鱼头放贵港癫痫病应该如何治疗上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

3、上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2~3分钟,即可食用。

特点:咸癫痫病能否治好辣可口,佐餐极佳。

来源:菜谱网

作者:不详 来源:网络
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