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茼蒿的功效

时间2019-08-01 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

不过,为了进一步去除细菌和微生物,浸洗后还应冲洗,尤其是菜的根部重叠部位,应掰开来冲洗,而且菜叶一定要逐片清洗。尤其是叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、凶菜等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击去掉残留的农药。另外,高血压病人在饮食上也应该有节,做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物(相当主食两),新鲜蔬菜,水果,食油,牛奶(毫升),高蛋白食物份(每份指:瘦肉~,或鸡蛋个,或豆腐,或鸡、鸭,或鱼虾。其中鸡蛋每周~个即可)。此外,烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员向市民推荐了有益于降压的蔬菜,具体有叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、湖南治疗癫痫病专科医院萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子等。

要充分利用这些厨房电器,就要改变以炒菜、红烧、煎炸为主的烹调方法。在一餐当中,虽然食材与其他季节一样丰富,但烹调方法就要清爽许多。把红烧改成清炖,或者把红烧改成蒸熟之后蘸调料汁食用,味道一样非常好,在灶台前的时间却可以减少为零。把爆炒菜改成蒸菜、炖菜,就无需闻油烟了。把炒蔬菜改成凉拌菜,不仅吃起来凉快许多,还能减少营养素损失。比如说,除了黄瓜和番茄之外,茼蒿、鸡毛菜、生菜、甜椒、圆等很多脆嫩蔬菜都适合凉拌;茄子、土豆、豆角之类蒸熟之后也可以凉拌。加点坚果花生碎,加点香油和蒜醋汁,吃起来爽口又开胃。这些烹调方式的变化,还能济南儿童羊羔疯医院哪家好减少食材受高热的机会,减少各种致癌物质的产生,可以说是一举两得。用料:生茼蒿尖、紫背天葵、小番茄、水果黄瓜、熟芝麻、蒜茸、水果醋、盐、糖、鸡精等各适量

做法:将洗净的粳米,放入锅中加入适量的水煎煮分钟后,加入茼蒿、生姜、熟猪油、精盐胡椒粉、味精即可。再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺

茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠不宁,饮食积滞等症。目前市场卖的蔬菜有:韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、凶菜、、菜花、荠菜、苋菜、芥菜、卷心菜、空心菜、患上羊癫疯17年了,想问问患上羊癫疯能治疗吗?生菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、芋头、山药、山药蛋、百合、马铃薯、茄子、西红柿雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、马齿苋、茭白、藕、竹笋、菜笋、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、茼蒿、蘑菇、灵芝、黑木耳、白木耳、石耳、地耳、紫菜、芦荟、豆芽菜等;这些蔬菜能够随便吃吗?不能。

维生素A主要存在于动物组织中,蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多,但这些食物胆固醇含量高、热量高,因而应注意摄入量,不宜食入过多。而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中,含有丰富的胡萝卜素,可以适当多吃,这不仅对预防肺癌有益,对高血压、糖尿病、血脂异常、冠癫痫病大发作该怎么处理呢心病等慢性病,也有一定预防效果。研究显示,微量元素硒可提高机体免疫力,硒元素摄入不足,也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高,可以适当摄入,但动物性食物不宜过多食用,否则不利于心脑血管健康。南京人说起菊花菜,大多数时候指的是菊花脑,但外地人假如说菊花菜,十有八九指的是茼蒿。这种蔬菜又名蓬蒿。茼蒿虽然外表朴素,却是一种有润肺清血功效的蔬菜,价格也相对实惠,目前多在元/斤,一家三口买上一斤刚好够炒一顿。

功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及秀不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。叶菜类:、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、等;

作者:不详 来源:网络
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