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苤蓝的营养价值

时间2019-07-19 来源:东北菜谱家常菜做法

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   平常的我们对于苤蓝这一种食材是不是多见,能不能在平常的饮食文化中把苤蓝加入进去呢,这是很多人都十分关心的一个问题。因为现今养生 的食材十分的多,苤蓝也就是我们平日养生食材里的其中一种。

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  苤蓝的学名叫做球茎甘蓝。它也是一种蔬菜,这种学名会让我们听起来很陌生,但是其实苤蓝它是一种常见于我们日常生活中的蔬菜,我们可以 用苤蓝做菜。那么苤蓝的营养价值和菜式我们都可以了解下:

哪看癫痫病好  苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃 疡的愈合。

  苤蓝所含维生素C每100克高达76毫克,还含有丰富的维生素E,二者都有增强人体免疫湖北看癫痫哪家靠谱功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因 而具有一定的防癌作用。

  中医认为它还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的功效。

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作者:不详 来源:网络
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