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【原创首发】菜包子的做法

时间2019-07-18 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


1.准备好适量的面粉


2.取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜


3.发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了


4.把西葫芦洗干净,,面粉,粉条用水泡好准备好备用<湛江市癫痫病治疗官网/p>


5.西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分


6.蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,皮


7.把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。


8.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团

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9.然后擀皮


10.拿一块擀好的皮放入适量的馅


11.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了


12.包好的菜包


13.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜湖州癫痫病要治疗多久包大火20分钟左右就好了


14.出锅的,很香哦

统筹安排时间,先和面,再和馅,这样面有足够的时间醒面
 

 

诗心片语:

1:皮要擀得稍微薄一点,这样不但可以皮薄馅大,还能更晶莹羊癫疯怎样治疗好剔透。

2:猪皮冻要在肉糜拌好调料以后再加入,这样不会因为调味的搅拌而把猪皮冻搅碎掉,导致不好包。

3:饺子皮做的包子包好后是不需要进行发酵的。使用的厨具:蒸锅所属分类:主食儿童早餐包子家常菜本帮菜
 

 

作者:不详 来源:网络
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