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暖胃佳品香辣牛肉面怎么做好吃,美式红烧牛肉面

时间2019-07-14 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米贱姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效。再枷南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和,可与腊八粥相媲美。胃寒吃什么好推荐6款养生汤食谱帮你暖胃

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秋天到了,我们正是进行食补的时候.这时来些牛肉或羊肉,做些美味来,为家里人的餐桌进行下改善吧.
暖胃佳品--香辣牛肉面
原料:牛肉600克、葱15克、姜15克、面条少许、少许。
调料:盐10克、白糖10克、老抽5ml、番茄酱15克、辣椒酱15克。
做法:
1、牛肉洗净后,焯水备用;
2、将牛肉切成小块状;
3、锅中放油,油热后,倒入切成块的牛肉;
4、炒至变色后,倒入各资阳儿童癫痫病好治吗种调料;
5、并加入葱结姜片和水;
6、煮至牛肉变烂即可;
7、锅中放水,水开后倒入面条;
8、放入少许,关火;
9、再盛好面条,倒入牛肉和青菜即可。
飞雪有话说:
1、牛肉建议选用牛键子肉。
2、喜欢吃辣的可以多放些辣,喜欢红烧的多放些酱油。
3、因为酱油和辣椒酱里有盐了,所以盐量要少放些。
4、牛肉营养;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,癫痫哪里治的好对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗。小贴士:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,郴州羊羔疯专科医院可治消瘦、水肿、消化不良等症。

红糖性温、味甘、入脾,红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为,经常吃红糖,好处多又多。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。

作者:不详 来源:网络
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