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家乡咸鱼的做法_家乡咸鱼怎么做

时间2019-06-06 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  家乡咸鱼,听名字就知道,一定是家乡菜肴,怀念家乡的时候做来吃,缓解思乡之苦。咸鱼口感比较咸,烧的时候可以不放盐了,加点水炖一会,那香味能飘满整个厨房。

  原料北京军海癫痫病医院

  咸大马哈鱼560克

  调料:

  葱、姜、蒜各10克,花濮阳市目前治疗羊羔疯的新技术椒3克,八角2个,生抽15克,甜面酱15克、料酒10克,冰糖5克,面粉50克

  做法:

  1、将鱼去鳞、去内脏,收重庆癫痫病哪里治的好拾干净。

  2、剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味。

  3、泡好后捞起,沥干水分,粘上面粉

  4、锅内倒入油,烧至5成热时,放入鱼块,小火煎至两面金黄。

  5、放入留底油,下葱、姜、蒜吕梁羊羔疯治疗哪家医院专业、花椒、八角炒香,再放入生抽、甜面酱、料酒、冰糖炒均

  6、加入鱼块,加热水没过鱼块,大火烧开转中火炖制。

  7、最后大火收汁儿即可。

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作者:不详 来源:网络
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