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核桃酥鸭_核桃酥鸭的做法午餐菜谱

时间2019-05-20 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

核桃酥鸭

原料:五香蒸鸭1只,200克,青虾仁350克,肥膘肉、鸡蛋清、葱姜水、料酒、湿淀粉、花生油、干淀粉各适量,精盐、味精各少许。

核桃酥鸭的做法

1、将核桃仁放入沸水中浸泡,捞出剥去皮衣。

2、取锅上火,放湖北治癫痫专业的是哪家入花生油少许烧热,投入核桃仁稍炸,用漏勺捞出沥油,放入盘内。

3、剁去五香鸭的头、腿、翅膀,剔净骨。把猪肥肉和青虾仁洗净,并一同剁成蓉放入小盆内,加入鸡蛋清、葱姜水、料酒、精盐、味精、湿淀粉拌匀成馅。

4、把鸭肉放在案板上,皮朝下铺平,撒上干淀粉,抹匀馅料,放上核桃仁,用手轻轻地把核桃仁拍进肉馅内,再用刀将其剁成长条块。郑州癫痫病医院那家好p>

5、原锅洗净上火,倒入适量花生油烧热,投入鸭肉块,炸透捞出,沥去油,码入盘内。将鸭翅膀、、鸭头一同放入热油中炸透,捞出沥油,码在鸭肉块上即成。

特点:香酥,口味鲜美。具有补肾壮阳、滋阴养血之功效。

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成都癫痫病医院哪家治疗效果好ienta">桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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治疗癫痫病需要吃什么药redienta">核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...

作者:不详 来源:网络
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