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番茄酱_番茄酱的做法酱料沾料

时间2019-05-18 来源:东北菜谱家常菜做法

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番茄酱

材料:番茄500克、柠檬1个;调料:冰糖50克。

番茄酱的做法

1:番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切郑州治癫痫的正规医院成块状。

2:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3:锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。

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4:熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。

番茄酱的保存

1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。

2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。

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3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。

4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存7天。

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番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

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关键词:

番茄――果蔬两用的佳

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作者:不详 来源:网络
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