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豉香烧豆腐_豉香烧豆腐的做法家常菜

时间2019-05-18 来源:东北菜谱家常菜做法

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很家常又下饭的一道菜。

豆腐用油煎过,吃起来更香。

加一点和香辣味的豆豉酱,

让平淡的豆腐更加有滋有味。

准备好多盛一碗米饭吧——

豉香烧豆腐

材料:400克,五花肉100克,青蒜2-3棵,小米辣2个,豆豉香辣酱1大勺,黄酒1大勺,鲜酱油1大勺,白糖1小勺,食用油适量。

豉香烧豆腐的治疗羊癫疯多少钱做法

1、准备:老豆腐切厚片;青蒜择洗干净,切成斜片;小米辣洗净切小段;五花肉切薄片(冻一下会比较好切)。

2、锅中放油烧热,逐块放入豆腐煎至表面金黄,小心翻面将另一面也煎成金黄,然后盛出待用。

3、锅中留底油,把五花肉片放入煸炒至变色,将五花肉中的油煸炒出来。把五花肉推至一边,利用煸五花肉的油把青蒜蒜白的部分、小米椒和豆豉癫痫病会影响到患者的生活质量吗辣酱爆香。

4、放入煎过的豆腐,烹入料酒,下鲜酱油、白砂糖和少许水煮开,加盖焖煮5分钟左右,让豆腐入味。

5、最后放入青蒜叶翻炒均匀即可出锅。

特别提示:用油煎过的豆腐更香、更容易吸味。煎豆腐时需要有点耐心,不宜过早翻动,以免豆腐粘锅天津羊羔疯临床治疗方法、碎裂,煎够火候的豆腐自然就与锅分开了。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和商丘治疗癫痫病哪家医院好豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

作者:不详 来源:网络
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