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老人煲汤时间要把握分寸_久久膳食中心_久久健康网

时间2019-02-12 来源:东北菜谱家常菜做法

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药材熬制不宜超过一小时

除了肉类,靓汤中的材也是其特色之一。肉类不能长时间煲,那么辅助的中药材呢?专家认为,按照中药洛阳市癫痫病康复医院电话的煎煮时间来说,黄芪、党参一类补气的药材文火熬40~60分钟就可以了,如果时间太长,药材的有效成分在溶液中会被破坏掉。

儿童羊癫疯医院那家好肉类和药材如何取得同步?专家推荐如下方法:如果煲汤时间为两个小时,那么先将药材单独浸泡一小时,然后待汤熬了一个小时后,再将药材连同泡药材的水加张家口癫痫正规医院入汤中,与食材一起再熬制一个小时。这样可以最大限度地保留食材的营养和药效。

此外,专家建议,药材最好选适合多数人体质的、平我弟弟患有癫痫吃什么药补无偏性的,如淮山药、枸杞、党参、生地、玉竹等。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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