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胡萝卜炖羊肉 常吃它竟可降低肺癌患病率 -

时间2018-07-05 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  胡萝卜炖羊肉是一道以胡萝卜和羊肉为主要原料制作而成的养生菜,很多人都喜欢吃,而且冬季多吃些羊肉对身体比较好推荐www.xbxysw.com。想知道胡萝卜怎么吃最有营养以及羊肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  常吃胡萝卜不仅能补充人体所需的微量元素,而且胡萝卜还能降低肺癌患病率,下面就仔细介绍下胡萝卜炖羊肉的做法

  做法一

  材料

  胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个。

  做法

  1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

  2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

  3.然后就可以起油锅,放入适量的色拉油,将羊肉快速放入锅中,大火快炒至颜色转白就可以。

  4.放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。

  5.再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。

  6.喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。

郑州三甲医院癫痫病yle="text-align:left">  方法二

  材料

  羊腿一只,胡萝卜一个,盐适量来自www.xbxysw.com

  做法

  1.去菜场买个新鲜羊腿,羊腿剁块要有拳头那么大最好,这样煮出来的才香,然后把胡萝卜切块。

  2.取大锅加羊腿,然后加满水大火烧开,烧开之后拿汤勺撇去浮沫。

  3.放胡萝卜,然后把盖子盖起来,慢慢炖个3小时以上就差不多了,快好的时候加盐。

  4.取出肉放到盘子上,即可上桌。

  做法三

  主料

  羊肉500克、胡萝卜1000克。

  配料

  料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。

  做法

  1、将胡萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。

癫痫的治疗效果怎么样?align="left">  2、把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开,出浮沫即可关火,用清水冲洗掉浮沫备用。

  3、洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中x_b_x_y_s_w_c_o_m

  4、白萝卜入锅前,已经用沸水焯了一下,焯去萝卜的辛辣味。

  5、放进料酒,根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。

  6、注入纯净水,没过羊肉和萝卜即可。

  7、放入两勺精盐调味。

  8、加进一勺鸡精提鲜。

  9、一勺胡椒粉即可食用。

  做法四

  主料

  羊腿一根斩件、土豆两个、青萝卜一条、胡萝卜两条。

  做法

  1、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。

  2、土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。

  3、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热苏州癫痫病医院都有哪些8">小_百_姓_养_生_网

  4、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。

  5、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。

  6、将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。

  7、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜。

  做法五

  用料

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  羊肉500克、红尖椒100克、食盐3克、生抽3克、花生油15克、味精2克、姜50克、蒜50克。

   做法

  1.炖好的羊肉,切片。

  2.备辣椒和生姜,蒜瓣。

  3.烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香。

  4.放进羊肉炒匀,移进炖锅里。

  5.淋上生抽,放点盐炒一分钟。

  6.倒进炖羊肉的原汤来自xbxysw.com

北京哪个医院治癫痫病ign:left">  7.再煮十分钟煮入味,将腊味和蒜味融入羊肉里,喜欢吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味。

   做法六

   用料

  羊肉600克、白萝卜半根、胡萝卜一根、大葱一段、姜一块、花椒粒20-30粒、啤酒一罐、盐适量、香菜适量。

   做法

  1、羊肉切块清洗干净,浸泡一小时去血水,反复冲洗备用。

  2、将羊肉放入砂锅中,注冷水至没过羊肉。

  3、放入葱段和姜片,大火烧开,用勺子撇净浮沫。

  4、倒入一罐啤酒,放入花椒粒,烧开,盖上盖,转小火炖1小时。

  5、胡萝卜和白萝卜去皮切滚刀块。

  6、放入羊肉锅中,调入适量盐,盖上盖,再转小火炖30分钟,关火撒入香菜段,吃肉喝汤。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的胡萝卜炖羊肉,你们都了解了吧。这对于喜欢吃胡萝卜炖羊肉的人来说,真的是极好的。看了上面说的胡萝卜怎么吃最有营养以及羊肉的做法大全,想吃的就去做一做吧。

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作者:不详 来源:网络
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