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抹茶蜜豆蛋糕的做法抹茶蜜豆蛋糕怎么做

时间2018-06-30 来源:东北菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


原料:高筋面粉110克,玉米粉15克,泡打粉1/4小匙,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,抹粉5小匙,水3小匙,蛋白200克,细砂糖110克,蜜红豆120克。

:中层 180度 30分钟左右(根据自家烤箱酌情调整)

制作:(18x18cm贝印方模)

1.高治疗老人癫痫病好的方法筋面粉 玉米粉 泡打粉混合。色拉油 牛奶 蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用。

2.蛋白放入打蛋盆中,用打蛋器搅打至粗泡,分3次加入细砂糖,搅打至出现明显纹路,最后成小弯勾的九分发即可。

3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中,加入1/2的色拉油混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。

4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物,继续翻拌均匀。

5.取翻长沙癫痫医那家治疗好拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中。

6.翻拌均匀备用。


 

7.余下的面糊加入蜜红豆,适当翻拌均匀后。

8.再放入抹茶糊。

9.稍微搅拌呈大理石状。

10.倒入模型内,我用的是贝印的活底方模,挺方便滴。

11.表面抹平,震荡出气泡。

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12.放入预热180度的烤箱内,中层30分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用。

 

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作者:不详 来源:网络
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