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大豆类食品有哪些营养价值?

编辑:小菜 治疗癫痫病的方法有什么

大家可能觉得较难消化,老年朋友可以选择吃豆制品,因为黄豆加工成或等制品的过程中,难消化的半纤维素、植酸的成分被大部分去除,消化利用率提高了,还增加吕梁癫痫病如何才能治疗了钙、镁等的含量。

豆制品还具有一些特殊的有效成分,如它含有丰富的磷脂、植物固醇、膳食纤维,可减少肠道对胆固醇的吸收。有预防高脂症的保健功效。美国心脏病学会的一个报在治疗癫痫病时花费的费用会不会很多?告称每周吃4次豆制品或4次以上豆制品的人心脏病发生率比每周吃1次或更少的人要低19%。大豆蛋白中还含有植物化学素——异黄酮类物质,研究发现,这类物质与人体的雌激素在结构、药理作用上十分相似,故又被称为植物雌激素,它对缓解女性更年期综合征有一定帮助。

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